Cocina
Cocina mediterránea con recetas autóctonas
Nuestras propuestas gastronómicas, basadas en cocina mediterránea, son elaboradas de forma casera con productos frescos locales y recetas autóctonas como el Bollit ibicenco.
Destacan nuestras propuestas en pescado fresco de la costa de Mallorca con especies como el Cap Roig, el Mero, el Escorbai o el Dentol.
Disponemos de un grill abierto donde preparamos deliciosas carnes Premium como la Ternera Rubia Gallega. Nuestras piezas se cortan y se muestran al momento.
En nuestra carta también encontrarás opciones vegetarianas además de pizzas y numerosos entrantes, como las anchoas l’escala, las croquetas ibéricas o los calamares a la andaluza.
Para los arroceros tenemos multitud de propuestas como la paella de marisco o el arroz meloso de bogavante entre otras muchas opciones.
Como broche de oro a una buena comida, un sabroso postre casero como nuestra piña con azafrán y palo (licor mallorquín), nuestra tarta de queso con chocolate blanco o nuestras fresas flambeadas.
Y para los amantes del buen vino, disponemos de una selecta colección de vinos; riojas, riberas, mallorquines, reservas, además de una gran variedad en vinos blancos.